주문을 받아 피자 장인이 솜씨 좋게 천을 늘리고, 고온의 가마로 인연은 통통 표면은 바삭바삭하게 고소하게 구워 줍니다.

DUMBO PIZZA FACTORY 요코하마점의 일류의 「 마르게리타 DPF 」는, 정평의 마르게리타 피자 위에, 진하고 크림 같은 블라타 치즈를 통째로 태운, 호화스러운 일품. 신맛이 나는 체리 토마토와 블라타 치즈의 조합이 궁합 발군!

꼭 크래프트 맥주와 와인과 함께 드세요!

볼륨 만점인 「 살시차 모듬 」은, 육즙이 많은 고기의 맛과, 각각 다른 맛을 먹어 비교하면서, 와인과 함께 즐겨 보세요!

나폴리 피자의 크기는 무려 28cm! 그룹으로 공유하고 즐기는 것도 좋네요. 피자는 테이크 아웃 가능. 「소테츠 호텔즈 더 스프라지르 요코하마」를 이용하실 때는 테이크아웃하여 호텔 객실 에서 천천히 맛보는 것도 우아합니다.

대만 발상, 에비스에 본점을 짓는 오고노포의 명점. 원 랭크상의 특별 메뉴를 가지런히 하는 HANARE점에서는, 고급 식재료·트뤼플의 고등포를 맛볼 수 있습니다. 세이로의 뚜껑을 열면 김과 함께, 갓 갓 만든 트뤼플 오고리포가 선보입니다!

갓 갓 만든 고구마포는 뜨겁기 때문에 벽돌에 얹고 젓가락으로 껍질을 깰 수프에서 맛보는 것이 좋다고 한다. 팥소에 트뤼플을 반죽해, 한층 더 찜 직전에 오고리포에 트뤼플을 얹어, 향기까지 즐길 수 있습니다.

한입으로는 먹을 수 없는 큰 새우를 사용한 「 대새우의 칠리소스 」는, 좌석 앞에서 뜨거운 냄비에 볶아, 마지막 마무리를 합니다. 남은 칠리소스는 곁들여 있는 하나마키에 붙여 드세요.

흰색으로 통일된 밝은 점내. 아트 작품과 서양이 장식된 고감도 인테리어로 원탁의 개인실도 있습니다.

대기 시간 없이 이용하고 싶은 분은, 가게의 공식 사이트보다 Web 예약 또는 전화 예약으로. 오고리포・면류・일품요리 등 일부 메뉴가 테이크아웃 가능한 것도 기쁘네요.

연일의 더위에 피로가 쌓여 있는 분도 많지 않을까요. 더위를 날려 버리는 한 잔이라고하면, 이거! 맥주군요.

이곳은 크래프트 맥주 제조 회사 요코하마 베이 블루잉의 직영 비어 홀. 봐주세요,이 탭 (입구)의 수! 10종류 이상의 자사 맥주와 시즈오카・야마나시의 양조장의 유명 상표 등 10종류 이상의 게스트 맥주, 총 24종류의 통생 맥주를 즐길 수 있습니다.

맥주의 특징에 맞는 유리를 크고 작은 크기로 준비. 작은 사이즈로 주문하고 마시는 비교를 즐기는 것도 좋네요.

주문 후 유리 가득, 나미나미와 부어 맥주. 세계적으로 권위있는 맥주 품평회에서 2025 년 금상을 수상한 " 베이필스너 "는 가게 강추! 본고장 체코의 전통적인 제법으로 만들어진 라거 맥주입니다.

인기 음식 메뉴는 "싱가포르 치킨 라이스" . 먹을 수 있는 오야마 도리의 무네고기· 규슈 복숭아 고기에 매운 2종류의 소스를 얽어. 생강이 효과가 있는 재스민 라이스도 버릇이 되는 맛.

이날도 무더위 날로, 차례차례 손님이 내점. 카운터석 외에 테이블석도 있습니다. 평일 런치 타임(11:30~14:30)은 맥주 메뉴가 대사이즈 100엔 할인, 소사이즈 50엔 할인에! 음료는 LO22:30이므로 퇴근에도 꼭.